大自然の中でチャーハン？

今日のごちそうはチャーハンです。
しかも、京都府の山中のダム湖のほとりという大自然のロケーションです。
えっ？なんかおかしいって？
ふつう、炭火で焼肉、ＢＢＱ、焼きそばでしょっ・・・！なんでチャーハンっ？？？
　連れ（元会社の部下）のリクエスト＆釣り・・・という企画だからショーがないんです。

ここは、通称「大野ダム」といって大阪から北へ約１時間半、京都府南丹市美山町、そう「かやぶきの里」で有名な美山のちょっと手前で、プチ秘境です。


とても親切な町の方が、貸しボートを管理しています。湖面まで降りる階段もしっかりしていて、今の季節は台風シーズンなのでダムの水位が低く、かなり下のほうにボートの桟橋があります。


ところで、肝心のチャーハンはこれっ！

具は角切チャーシュー、玉ねぎみじん切り、京都地鶏赤たまご３個、青ねぎとシンプル。
味付けは、中華ベースに、味塩コショウ、隠し味にゆずポン酢。
炒めたフライパンから直接、各自スプーンで好きなだけすくって食べる・・・アウトドアならではのワイルドランチ！うまかった！

ついでに、釣りの方はと・・・皆さんご存知ないかも？？
ブラックバスってさかな・・・
こんなんでました～

澄み切った岩清水が育んだ魚たちの魚体は美しい！

いつかみなさんとアウトドアでＢＢＱ出来たらいいですね～！